Wüsthof CLASSIC Tourniermesser

Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen säbelförmig gebogenen Klinge wird auch Schälmesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst.

Design, Ergonomie und bewährte Qualität. Perfekt kombiniert für perfektes Schneidvergnügen.

- Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten.
- Die glatte Schneide des Tourniermessers ermöglicht sehr präzise Schnitte und macht es damit zum idealen Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse.
- Der klassische Drei-Nieten-Griff liegt optimal in der Hand.
- Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
- Quality - Made in Germany / Solingen.


WÜSTHOF Messer werden aus einem einzigen Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet. In 40 Arbeitsgängen - vom Schmieden über das Härten zum Schleifen und Montieren - entstehen die Meisterstücke von WÜSTHOF. Qualitätsprodukte aus Germany - Solingen.

Durch den hochwertigen Stahl stellt WÜSTHOF die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher:
- absolute Schärfe
- dauerhafte Schnitthaltigkeit
- hohe Korrosionsbeständigkeit
- leicht nachschärfbar

• Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
• Liegt komfortabel in der Hand.
• Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
• Dauerhaft vernietete Griffschalen
• fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
• Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff.
• Spezielles Kropfdesign
• perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
• Dauerhaft extrem scharf
• dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.

Allgemein

• Serie: CLASSIC
• Typ: Gemüsemesser/Schälmesser/Vogelschnabel/Tourniermes
• Gewicht: 60,0 g
• Etui inklusiv: Nein

Maße

• Schnittlänge: 6,5 cm
• Klingenlänge: 7,0 cm
• Grifflänge: 10,0 cm
• Höhe: 2,0 cm
• Stärke: 1,0 cm

Klinge

• Material: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
• Härte: 58 HRC
• Rostfrei: Ja
• Herstellung: Geschmiedet

Griff

• Material: Hostaform (POM)