Windmühlenmesser Serie 1922 Kochmesser

Serie 1922 Kochmesser
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Variants:

  • 9218_1499_900_0402
Produktinformationen "Windmühlenmesser Serie 1922 Kochmesser"
Kochmesser, mittelspitz, geschmiedet mit Griff aus Pflaume, mit Messingnieten.

Getreu dem Original des Jahres 1922 mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet.

Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreien Carbonstahl, auf 60 HRC gehärtet und mit edlen Griffschalen aus Pflaume und Walnuss - besondere Zeitzeugen unseres Handwerks in den mehr als 140 Jahren unseres Bestehens.

Allgemein

  • Serie: Serie 1922
  • Typ: Chefmesser
  • Schliff: Säbelschliff/Flachschliff
  • Gewicht: 230,0 g
  • Etui inklusiv: Nein

Maße

  • Klingenlänge: 23,0 cm
  • Schnittlänge: 22,5 cm
  • Höhe: 4,5 cm
  • Stärke: 3,5 cm

Klinge

  • Material: nicht- rostfreier Carbonstahl
  • Rostfrei: Nein
  • Herstellung: Geschmiedet

Griff

  • Material: Pflaume
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